Khadija sa femme, tannait depuis un certain temps le Hodja sur le long trajet qu'elle avait à parcourir jusqu'au four banal, surtout quand elle revenait avec les plats brûlants. Finissant par céder, Nasreddin construisit donc un four de ses mains au fond de la cour.
Quand ce fut fait, il invita toute la famille, les amis et voisins, pour l'inauguration.
- Es-tu fou ? lui fit-on, de bâtir un four qui soit aussi mal orienté ? Veux-tu que le malheur tombe sur ton foyer ?
- Et qu'aurais-je dû donc faire ? gémit le malheureux hodja.
- Tu aurais dû le construire avec l'ouverture vers le Nord, pour que ce que tu enfournes le soit en direction de la Mecque, pour que ton pain et tes plats soient bénis par Allah et son Prophète.
- Ah ! Vous avez raison.
Il démolit donc le four, et le rebâtit à l’identique, mais avec l’ouverture au Nord cette fois. Quand ce fut fait, il réinvita toute la famille, les amis et voisins, pour l'inauguration.
- Es-tu fou ? lui fit-on, de bâtir un four qui soit aussi mal orienté ? Veux-tu manger des produits trop cuits et brûlés ?
- Et qu'aurais-je dû donc faire ? gémit le malheureux hodja.
- Tu aurais dû le construire avec l'ouverture vers l’Est.
- Et pourquoi ça ?
- Parce que le vent du Nord, s’engouffrant dans ton four, le ferait monter trop rapidement en température, et tous tes aliments seraient desséchés ou brûlés, et nuiraient plutôt à ta santé. Pour avoir une alimentation qui ne soit pas haram, tu devrais ménager ton ouverture à l’Est. Comme ça, profitant de la fraîcheur du matin et des doux rayons du soleil, ton four monterait progressivement en température et la cuisson serait plus douce et respectueuse des aliments.
- Ah ! Vous avez raison.

Il re-démolit le four, et le rebâtit à l’identique, mais cette fois, il le plaça sur une plateforme, installée sur une petite charrette. Quand ce fut fait, il invita à nouveau toute la famille, les amis et voisins, pour l'inauguration.
On l’interrogea sur cette idée saugrenue d’édifier un four sur une charrette.
- C’est très simple, rétorqua-t-il. Désormais, quand on me dira que mon ouverture est mal placée, je n’aurai plus à détruire mon four pour le mettre comme on me dit. Il me suffira juste de tourner la charrette dans le bon sens.